Sign my GuestBook
View my GuestBook
|
|
Γλυκές συνταγές από το JesusLovesYou.gr |
[Χριστουγεννιάτικο Ψωμί ]
Υλικά
1 κιλό αλεύρι (για όλες τις
χρήσεις)
½ φλιτζάνι γάλα
28 γρ. μαγιά
200 γρ. βούτυρο
100 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
1 ½ κουταλάκι γλυκάνισο
σουσάμι
καρύδια (με το τσόφλι για τη διακόσμηση)
λίγο αλάτι
λίγο λάδι
[]
Ζεσταίνετε το γάλα (πρέπει να είναι χλιαρό όχι
καυτό) και διαλύετε τη μαγιά. Κοσκινίζεται το αλεύρι και ρίχνετε
λίγο στο παραπάνω μίγμα. Αφήνετε τη ζύμη να φουσκώσει 1 ½ ώρα.
Μετά λιώνετε το βούτυρο και το βάζετε στη ζύμη προσθέτετε τη
ζάχαρη, τα αυγά, το γλυκάνισο και το αλάτι. Ανακατεύετε πολύ
καλά, προσθέτετε λίγο-λίγο και το υπόλοιπο αλεύρι, και ζυμώνετε
για 1 ώρα περίπου. Σκεπάζετε τη λεκάνη και αφήνετε τη ζύμη να
φουσκώσει για 4 ώρες περίπου σε κάποιο ζεστό μέρος.
Αλείφετε το ταψί με λάδι. Κόβετε ένα κομμάτι από
τη ζύμη και την υπόλοιπη την απλώνετε στο ταψί ομοιόμορφα και τη
διακοσμείτε με το κομμάτι που κρατήσατε. Πασπαλίζετε με σουσάμι,
βάζετε και τα καρύδια και σκεπάζετε τη ζύμη για ½ ώρα περίπου.
Τέλος προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνετε το ψωμί για 1 ώρα περίπου. |
|
Βάλτε στα αγαπημένα σας:
[
JesusLovesYou.gr
]
[
Βιβλική Εγκυκλοπαίδεια
]
[
Βιβλική Ελλάδα
]
[]
Βιογραφίες |
γυναικών της Αγίας Γραφής από την Εγκυκλοπαίδεια της Βίβλου
[διαβάστε
εδώ] |
|
|
|